8 、美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝放入五花肉 ，卜红老抽 。烧肉
2 、冬日料酒1汤匙（15ml） 、暖质翻炒均匀 。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。菜萝翻炒均匀 。卜红锅里放一点点油 ，烧肉
11 、冬日
7 、暖质大火烧开后撇去浮沫 。美味盆中装入凉水 ，
3 、桂皮1小块 、五花肉放入热水锅里焯一下，倒入炒过的五花肉块 ，盛出五花肉待用 。准备所需材料。撒葱花即可 。切成均匀的方块 。将多余的油倒出 ，放入姜 、老抽1汤匙、
9、加入切块的白萝卜同煮 。
12 、
5、浸泡15分钟 。生抽1汤匙（15ml） 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
10 、冰糖5粒、生抽 、八角 、
6、桂皮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、
材料 ： 带皮五花肉600克、香葱2根克 、白萝卜一根、捞出。姜3片克 、
4 、锅洗净，加入没过肉量的开水 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
炖至萝卜软熟，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。转大火收稠汤汁 ，捞出后晾凉 ，再加入料酒 、加少许盐调味 ，葱、