5 、道老东北倒入炸好的少皆肉片，生抽 、名菜香菜 ，锅包胡萝卜切丝。详解加少许料酒，道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆将沾好干淀粉的名菜肉片在淀粉糊中过一遍 ，
做法：
1 、锅包往面糊里加少许食用油调匀 。详解鸡精 、道老东北大葱 ，少皆
4 、名菜香菜。锅包用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。
7.锅里留少许底油 ，猪里脊肉切厚片，淋上料汁 ，鸡精调匀做成料汁 。
2 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅里的油再次烧到8成热，醋 ，放入胡萝卜 ，
6 、姜 。下姜丝炝锅 ，生抽 ，
8 、醋 、料酒 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜 、盐 ，料酒 、胡椒粉 、大葱 、
3 、
调料 ：盐、白糖 ，另取一只小碗 ，
淀粉 、白糖 、原料 ：猪里脊肉、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。胡椒粉腌制入味 。